Kumpulan TutorialResep Masakan

Cara Membuat Donat

Cara membuat donat – Donat? Apa itu? Kebangetan deh kalau sampai gak tahu yang namanya donat. Donat merupakan salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh orang. Cita rasa yang manis dan lembut dengan berbagai topping yang sedap dipandang mata membuat kue donat semakin banyak diminati oleh berbagai lapisan masyarakat.

Iklan

cara membuat donat

Kue donat merupakan makanan yang mempunyai bentuk unik. Yang menjadi ciri khas dari donat adalah lubang yang ada di tengahnya. Berbentuk bulat dan ada lubang ditengahnya sehingga menyerupai bentuk cincin merupakan salah satu keunikan dari kue donat.

Anda tertarik untuk membuat kue donat sendiri? Kalau anda ingin membuat kue donat sendiri, cara membuat donat tidak sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan dipasaran. Berikut adalah cara membuat donat yang kami kumpulkan dari berbagai sumber.

 

Cara Membuat Donat Biasa

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu cakra kembar
  • 500 gram tepung terigu segitiga biru
  • 250 gram mentega
  • 250 gram gula halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm fermipan
  • 1 sdm baking powder
  • 4 butir kuning telur
  • 2 gelas susu segar

Cara membuat:

  • Campur terigu cakra, segitiga biru , baking powder, fermipan, garam aduk rata. Lubangi tengahnya. Sisihkan.
  • Kocok telur, gula halus sampai mengembang. Masukkan ke dalam campuran tepung ( lubang tengah ) sambil diaduk rata. Masukkan mentega/ margarine, susu sedikit demi sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
  • Uleni sampai adonan kalis.
  • Banting – banting sampai adonan halus.
  • Tutup dengan lap basah, diamkan kurang lebih 30 menit. Kempiskan adonan. Buat bulat-bulat dibentuk donat. Lalu diamkan sampai mengembang lagi. Goreng sampai kuning kecoklatan.

 

Cara Membuat Donat Tanpa Telur

Bahan:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 100 ml air es
  • 30 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng
  • 50 gram gula donat

Cara membuat:

  • Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata.
  • Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  • Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  • Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  • Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 30 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  • Dinginkan. Masukkan ke kantung plastik yang sudah diisi gula donat. Kocok-kocok sampai teraduk rata.

 

Mungkin itu dulu cara membuat donat yang bisa kami share. Untuk cara membuat donat yang lainnya, akan kami berikan di lain waktu. Selamat mencoba!

Baca juga: Cara Membuat Donat Empuk

 

 

Source: resep-resep-kue.com

Iklan

4 thoughts on “Cara Membuat Donat”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Adblock Terdeteksi

Harap matikan Adblock